Restaurant Silberdistel
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Gourmetgenuss auf höchstem Niveau

Restaurant Silberdistel

Ein Tipp für einen besonderen Abend ist unser Restaurant Silberdistel, das im Herzen der Sonnenalp liegt. Seit Anfang 2010 auch für externe Gäste geöffnet erhielt es direkt die begehrte Auszeichnung eines Michelin-Sterns und verteidigt diesen seither erfolgreich. Gleichzeitig erhielt das elegant und alpenländisch renovierte Restaurant Silberdistel sogleich drei Kochlöffel im „Schlemmer Atlas“ und glänzt mit 16 Punkten im Gault-Millau-Guide. Das Team um Senior-Küchenchef Kai Schneller und Küchenchef Carsten Müller sowie Oberkellner des Jahres 2012, Brian McLaren, begleitet Sie mit einem atemberaubenden Blick auf das Allgäuer Bergpanorama durch Hochgenüsse der Alpine Cuisine. Hierbei legt die Küche größten Wert auf die Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten. Über 450 edle Tropfen aus dem Sonnenalp-Weinkeller sind in der Obhut von Wein-Experte Brian McLaren und begleiten die Speisefolgen in den Menüs. Prämierte Winzer sowie örtliche Partner und Produzenten liefern hochwertigste Waren und exklusive Spezialitäten. So entstehen elegante Kombinationen aus alpiner und Haute Cuisine.

Öffnungszeiten & Adresse

Oberkellner | Brian McLaren
Senior Küchenchef | Kai Schneller
Sonnenalp 1 | D-87527 Ofterschwang

+49 8321 272 900
Hinweise:
Bestellungen für unseren Großen Streifzug „Alpine Cuisine" nehmen wir gerne bis 20:00 Uhr entgegen.
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Bestellungen für unseren Großen Streifzug „Alpine Cuisine" nehmen wir gerne bis 20:00 Uhr entgegen.
Öffnungszeiten & Adresse
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Ihr Platz im Sternehimmel

Genießen Sie besondere Abende in unserem Gourmetrestaurant Silberdistel. Stunden voller Hochgenüsse und einem traumhaften Alpenblick erwarten Sie. Wir freuen uns über Ihre Tischreservierung. 
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Sonnenalp Resort
Sonnenalp 1 | 87527 Ofterschwang
+49 8321 272 0 | info@sonnenalp.de

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