Kulinarisches Hochgefühl

Gourmetgenuss auf höchstem Niveau

Sternerestaurant Silberdistel

Tipp für einen besonderen Abend ist unser Gourmetrestaurant Silberdistel, das im Herzen des Hotels liegt. Erst seit Anfang 2010 auch für externe Gäste geöffnet, erhielt es direkt die begehrte Auszeichnung eines Michelin-Sterns und verteidigt diesen jedes Jahr erfolgreich. Gleichzeitig erhielt die elegant und alpenländisch renovierte Silberdistel sogleich drei Kochlöffel im „Schlemmer Atlas“ und glänzt mit 16 Punkten im Gault Millau.

Erlebnis Silberdistel

Ihr kulinarischer Höhepunkt im Allgäu

Bei traumhaftem Blick auf die Allgäuer Bergwelt genießen Sie in der Silberdistel besondere Abende. Das Team um Senior-Küchenchef Kai Schneller und Küchenchef Carsten Müller sowie Oberkellner des Jahres 2012 Brian McLaren begleitet Sie durch Hochgenüsse der Alpine Cuisine. Hierbei legt die Küche größten Wert auf die Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten. Über 450 edle Tropfen aus dem Sonnenalp-Weinkeller sind in der Obhut von Wein-Experte Brian McLaren und begleiten die Speisenfolge in den Menüs. Prämierte Winzer sowie örtliche Partner und Produzenten liefern hochwertigste Waren und exklusive Spezialitäten. So entstehen elegante Kombinationen aus Alpiner und Haute Cuisine.

Ihre Online-Reservierung

Freuen Sie sich auf unvergessliche Stunden bei alpinen Gaumenfreuden und nutzen Sie das Anfrageformular für Ihre Tischreservierung.

Gourmetabende erleben & Genuss verschenken

Silberdistel-Gutscheine


Nach kurzer Fahrt mit dem Aufzug empfängt Sie unser charmanter Service in geschmackvollem Ambiente zu Ihrem Wohlfühlabend.


Harmonie in Kochkunst & Design

Alpine Elemente, stimmig kombiniert, dezente Farben und hochwertige Handwerksstücke prägen das Bild im Restaurant. Krönend ist die herrliche Aussicht auf Allgäuer Wiesen und Bergwelt. Eine intelligente Karte für vielfältige kulinarische Genüsse sowie eleganter und fachkundiger Service erwarten die Gäste. International ausgewogen ist die ausgesuchte Weinauswahl.

Entdecken Sie unseren exquisiten Genuss

Die Silberdistel-Teams in Service und Küche freuen sich, Sie kulinarisch auf höchstem Niveau zu verwöhnen und Ihre individuellen Wünsche entgegen zu nehmen. Gerne sind wir bei Fragen zu Ihrem Anlass vorab für Sie da.

Kontaktieren Sie uns

Sonnenalp Resort Spa Golf
Sonnenalp 1 | 87527 Ofterschwang
+49 8321 272 0 | info@sonnenalp.de

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